雅鱼都藏在什么地方,如何找到它们

雅鱼,雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,砂锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为“龙凤之肉”。雅鱼,又称裂腹鱼、丙穴鱼、嘉鱼等,为四川岷江、大渡河等水系的重要食用鱼之一。肉厚多而细嫩,刺少,味鲜美,为优良的食用鱼类。适宜于多种烹调方法,四川雅安地区因烹制雅鱼而享有盛名。雅鱼喜栖在水质清新,有水流,水量充足,具有沙砾地质的冷水溪流中。最适生长水温为18--22℃。低于8℃或高于24℃,食欲减退,生长减缓。水温超过26℃,停止摄食。长时间持续高温,机体衰弱而死亡。雅鱼为喜高氧鱼类。养殖雅鱼的水质要求:透明度大,溶氧高,当水中溶氧量低于4mg/L时,雅鱼呼吸频率加快,感觉不适;水中溶氧量低于2.8mg/L时,鱼浮头,并出现死亡;水中溶氧量低于2mg/L时,大批死亡,此值为夏季雅鱼的致死点。水中溶氧量5mg/L,雅鱼生长正常;水中溶氧量为7mg/L,雅鱼生长最快。雅鱼可生存于PH值为5.5--8.2的水环境中,最适PH值为7--7.5。综合以上雅鱼所要求的生活条件,雅鱼只能生活在雅安市雨城区境内。所以,雅鱼一直都是雅安的特产,其他地方不产雅鱼雅鱼属冷水性鱼类,平时多生活于缓流的沱中,摄食季节在底质为沙和砾石、水流湍急的环境中活动,秋后向下游动,在河流的深坑或水下岩洞中越冬。生殖季节一般在8-9月,产卵于水流较急的砾石河床中。以动物性食料为主食,其口能自由伸缩,在砾石下摄食;食物中几乎90%是水生昆虫和昆虫幼体,也吞食小型鱼类、小虾及极少量的着生藻类。

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